1626778.jpg

Tulipas kirkas kuva, mutta tässä raaka-aineet joka tapauksessa.

3 broilerin ohut-fileeleikettä(Kariniemi)

3 säilöttyä aurinkokuivattua tomaattia

3 mozzarellasiivua

basilikaa

mustapippuria

Aseta tomaatti ja mozzarella toiselle laidalle fileetä, ripottele päälle basilikaa ja käännä toinen reuna päälle. Kiinnitä hammastikuilla ja mausta pippurilla. Voitele öljy-soijakastike-sitruunamehu-seoksella. Grillaa molemmin puolin muutama minuutti. Voitele käännön jälkeen.

1626770.jpg

Annoksessa rosmariinipottuja, broilerin filee, couscoussalaattia, tomaattilohkoja ja partaäijäkastiketta(partaäijä+sweet chili sauce+mustapippuri=sehr gut). Kerrassaan herkullinen ateria!