lauantai, 7. kesäkuu 2008
bataattia, palsternakkaa, kesäkurpitsaa, porkkanaa, herkkusieniä, tomaattia, sipulia
oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria, timjamia, valkosipuli
Pilko kasvikset suikaleiksi ja ohuehkoiksi siivuiksi, puolita sienet ja lohko tomaatit ja sipulit. Levitä gourmada(tai leivin-)paperille kaikki paitsi tomaatit. Sekoita oliiviöljyä, mausteita ja puristettuja valkosipulinkynsiä mututuntumalla ja laita reiluun 200 asteeseen n. 20 minuutiksi. Lisää tomaattilohkot ja paista vielä noin vartti.
Kiitos mahdottoman paljon Mamsellille ja Sammakolle ! Tunnen saaneeni aimoannoksen lisää katu-uskottavuutta. (:
Nuoren neidin slstkeittisja kitden parissa. Taidoissa kenties vielkehitett, mutta intoa ei voi mikn sammuttaa! Kokkauksistani nauttivat(joskus my ksiv) pasiassa vanhempani. Vanhan liiton ruokatottumuksiin mukautunut isi hieman rajoittaa luovuuttani, ja blogissa saattaakin silloin tln vilahdella otteita ainaisesta rehukiistastamme...
Tykkn nimittn kovasti kasviksista ja ktkin niitahkerasti. Pyrin my suosimaan ekologisia ja terveellisivalintoja. Esim. riisi on aika harvoin kts korvaan sen ohralla ja speltinjyvill Speltti on noin yleensin aika korkealla listallani, kerrassaan loistava vilja!
Kommentit