Pyttiä tulee kyllä laitettua aika taajaan; kypsiä pottuja kun tuppaa jäämään aina vähän päästä. Täytyis keksiä kyllä jotain muutaki kätevää käyttötarkotusta niille. Ideoita?
Tässä pyttiksessä on kyllä aika runsaasti myös muita jääkaapin aarteita, vaihteeksi vähän uuteen tyyliin höystettynä.
keitettyjä pottuja, parsakaalta ja kukkakaalta
sipulia, paprikaa, valkosipulia
pala kypsää kalaa(rautua) ja pari siivua graavilohta
soijakastiketta, chilikastiketta, korianteria, jeeraa, tuoretta persiljaa
Paahdoin potut vähässä rasvassa pannulla ja lisäsin sitten loput aineet, kaalet, kalan ja mausteet vikana. Seurana salaattia retiisistä, keräsalaatista ja kurkusta sekä ompusta. Siinä vasta sekoitus ainakin minun mieleeni.
Kommentit