Pyttiä tulee kyllä laitettua aika taajaan; kypsiä pottuja kun tuppaa jäämään aina vähän päästä. Täytyis keksiä kyllä jotain muutaki kätevää käyttötarkotusta niille. Ideoita?

Tässä pyttiksessä on kyllä aika runsaasti myös muita jääkaapin aarteita, vaihteeksi vähän uuteen tyyliin höystettynä.

1824838.jpg

keitettyjä pottuja, parsakaalta ja kukkakaalta

sipulia, paprikaa, valkosipulia

pala kypsää kalaa(rautua) ja pari siivua graavilohta

soijakastiketta, chilikastiketta, korianteria, jeeraa, tuoretta persiljaa

Paahdoin potut vähässä rasvassa pannulla ja lisäsin sitten loput aineet, kaalet, kalan ja mausteet vikana. Seurana salaattia retiisistä, keräsalaatista ja kurkusta sekä ompusta. Siinä vasta sekoitus ainakin minun mieleeni.