lauantai, 9. elokuu 2008
Tässä päivänä eräänä, kun olin lähdössä tallille iltapäiväksi+illaksi, tarvitsin tukevampaa välipalaa ja ratkaisun löysin karjalanpiirakoista. Eipä ollukkaan pitkään aikaan tullu syötyä kyseisiä herkkupaloja. Nämä on Pirkan pakastepussista(aito käsintehty...) ja uskollisella pöytägrillillämme lämmitetty. Munavoissa on raejuustoa(arkirae; nam), 2 keitettyä munaa, merisuola keijua ja runsaasti hienonnettua tilliä. Oli kyllä tosi hyvää.
Kiitos mahdottoman paljon Mamsellille ja Sammakolle ! Tunnen saaneeni aimoannoksen lisää katu-uskottavuutta. (:
Nuoren neidin slstkeittisja kitden parissa. Taidoissa kenties vielkehitett, mutta intoa ei voi mikn sammuttaa! Kokkauksistani nauttivat(joskus my ksiv) pasiassa vanhempani. Vanhan liiton ruokatottumuksiin mukautunut isi hieman rajoittaa luovuuttani, ja blogissa saattaakin silloin tln vilahdella otteita ainaisesta rehukiistastamme...
Tykkn nimittn kovasti kasviksista ja ktkin niitahkerasti. Pyrin my suosimaan ekologisia ja terveellisivalintoja. Esim. riisi on aika harvoin kts korvaan sen ohralla ja speltinjyvill Speltti on noin yleensin aika korkealla listallani, kerrassaan loistava vilja!
Kommentit