Eilen aamupäivällä leipomustalkoot(kun nyt kerran uunia lämmitetään...). Syntyi omaresepti.com pikkuleipä, Hanna tädin kakkuja ja basic sämpyjä.

1853261.jpg

Tässä siis oma luomus. Taikinassa 100 g rasvaa ja 1 dl tomusokeria sekä mantelijauhetta, loraus kermaa, vaniljasokeria, raastettua sitruunankuorta ja suurinpiirtein 2 desiä jauhoja. Muuten kiva, mutta hitusen liian jauhoinen.

1853263.jpg

Tässä Hanna-tädin kakut. Ulkonäkö ei niin hehkeä, mutta näitä ne tuolla kyökin puolella aivan intona mussuttaa.

1853264.jpg

Sitten vielä sämpylät, joissa ei mitään sen kummempia kommervenkkejä. Vettä, pala hiivaa, suolaa, vaaleaa siirappia, vehnäleseitä, puuron jämä, Pirkan luomu mysliä, speltti-, ruis-, graham- ja hiivaleipäjauhoja. Leivonnassa käytin ruisjauhoja; tulee jännää rapsakkuutta.