lauantai, 9. elokuu 2008
Raejuustosta oli päästävä eroon ja Arleenan innoittamana käytin ne lättytaikinaan. Ohje on vain vähän muunneltu.
2 dl maitoa
2 dl täysjyväspelttijauhoja
2 porkkanaa raastettuna
noin 200 g raejuustoa
1 muna
½ tl (ruusu)suolaa
Kaikki aineet sekaisin, hetken turvotus ja lettupannulla paisto. Taikinasta tuli 20 maistuvaa lättyä.
Kiitos mahdottoman paljon Mamsellille ja Sammakolle ! Tunnen saaneeni aimoannoksen lisää katu-uskottavuutta. (:
Nuoren neidin slstkeittisja kitden parissa. Taidoissa kenties vielkehitett, mutta intoa ei voi mikn sammuttaa! Kokkauksistani nauttivat(joskus my ksiv) pasiassa vanhempani. Vanhan liiton ruokatottumuksiin mukautunut isi hieman rajoittaa luovuuttani, ja blogissa saattaakin silloin tln vilahdella otteita ainaisesta rehukiistastamme...
Tykkn nimittn kovasti kasviksista ja ktkin niitahkerasti. Pyrin my suosimaan ekologisia ja terveellisivalintoja. Esim. riisi on aika harvoin kts korvaan sen ohralla ja speltinjyvill Speltti on noin yleensin aika korkealla listallani, kerrassaan loistava vilja!
Kommentit