Tein Pilvin tykönä sämpylöitä ja tässä on hieman maistiaisia, valitettavasti ei ihan konkreettisessa muodossa. Puolen litran taikinaan pussi kuivahiivaa, suolaa, kauraleseitä, vanha puuro, sekahiutaleita, hiivaleipä- ja spelttijauhoja sekä ruisjauhoja. Rasva näemmä unohtui kokonaan, mutta ei haitannu lopputulosta; oikein hyviä sämpyjä tuli. Vähän meinas kriisiä pukata leivontavaiheessa, kun oli todella löysä taikina ja jauhot oli loppumaisillaan... Käyttelin sitten ruisjauhoja leivonnassa ja sain suht. kunnialla vietyä homman loppuun saakka.
Kommentit