Tästä meni nyt kyllä kaikki hohto, kun raitapunajuurien väri on niin vaalea. No, hyvää oli kuitenkin, vaikka taas kerran karkasin aika kauas alkuperäisestä ohjeesta...

1925396.jpg

Minulle itselleni vain...

noin 1 dl spelttipastaa

2 pientä raitapunajuurta

pieni sipuli

iso valkosipulinkynsi

vajaa desi vettä

1 rkl partaäijää

sinihomejuustomurua (pari rkl)

mustapippuria

persiljaa

Kuullota kasvikset pannulla, lisää vesi, mustapippuri ja partis ja hauduta kypsäksi. Lisää lopuksi sinihomejuusto. Sekoita keitetyn pastan joukkoon ja koristele persiljalla.