lauantai, 17. toukokuu 2008
1 bataatti
½ lanttu(n. 300 g)
1 porkkana
1 sipuli
n. 8 dl vettä+ ripaus suolaa
2 rkl kasvisfondia
n. 3/4 dl ruokakermaa
reilu ½ tl jauhettua inkivääriä
reilu 1 tl kuivattua kirveliä
Keitä kasvikset pehmeiksi suolalla ja fondilla maustetussa vedessä. Soseuta ja lisää ruokakerma, inkivääri sekä kirveli.
Tämä on aika makeaa keittoa, voisin kuvitella, että maistuu hyvin lapsille. Itse korvaan ensi kerralla osan bataatista muilla juureksilla, varmaan potulla ja porkkanalla.
Kiitos mahdottoman paljon Mamsellille ja Sammakolle ! Tunnen saaneeni aimoannoksen lisää katu-uskottavuutta. (:
Nuoren neidin slstkeittisja kitden parissa. Taidoissa kenties vielkehitett, mutta intoa ei voi mikn sammuttaa! Kokkauksistani nauttivat(joskus my ksiv) pasiassa vanhempani. Vanhan liiton ruokatottumuksiin mukautunut isi hieman rajoittaa luovuuttani, ja blogissa saattaakin silloin tln vilahdella otteita ainaisesta rehukiistastamme...
Tykkn nimittn kovasti kasviksista ja ktkin niitahkerasti. Pyrin my suosimaan ekologisia ja terveellisivalintoja. Esim. riisi on aika harvoin kts korvaan sen ohralla ja speltinjyvill Speltti on noin yleensin aika korkealla listallani, kerrassaan loistava vilja!
Kommentit