Ah, mitä herkkuja pakastekasvisvalikoimista voi löytää. Finduksen kreikkalainen kasvishöystö(sokeriherne, paprika, pinaatti, auringonkukansiemen, feta ja mausteita) on kerrassaan herkullista! Äitiltä oli jääny pala lohta, joten grillasin sen grand old pöytägrillissä(maustoin vain kevyesti ruususuolalla ja valkopippurilla) ja leikkasin palan kasvisten päälle. Vielä tomaattilohkoja ja siivu valkosipulituorejuustolla ryhditettyä ruisleipää niin gulinaristinen makunautinto on valmis. Tällaisesta ruoasta ei voi tulla kuin hyvälle mielelle! Ulkona oli vielä niin ihana ilmakin; aurinko nimittäin paistoi ensimmäistä kertaa ehkä pariin viikkoon koko päivän.