1 dl täysjyväcouscousta + 1 dl vettä + ripaus suolaa

rypsiöljyä

1 punasipuli

3 valkosipulinkynttä

pieni kesäkurpitsa

3 pientä paprikaa(pun., kelt. ja vihr.)

hunajaa

limen mehua

korianteria, pippuria, ruususuolaa

salaattipedille mieleistä salaattia

Kuullota sipulit öljyssä. Lisää kesäkurpitsa ja paprikat ja anna kypsyä hetki. Mausta ja lisää kypsennetty couscous. Kaada seos salaattipedille. Kastikkeeksi sopii partaäijä-sweetchilisauce-salt&peppar-basilika-kastike. Grillasin itelle kaveriksi maíssintähkän, vanhusten piti saada makkaraa... *huokaus* Minun ekoruoka kamppanja ei oikein pure niihin aivan joka suhteessa...