perjantai, 2. toukokuu 2008
Ihan perusperusta mutta vietävän hyvää: kastikeessa sen salaisuus. Vihannekset kannattaa pilkkoa kohtuullisen krouveiksi(suom. huom.: suuriksi) paloiksi.
Salaatti:
keräsalaattia
pari tomaattia
kurkkua
paprikaa
hienonnettua kevätsipulia
Kastike:
1 prk kermaviiliä
1-2 rkl kevytmajoneesia
1 dl maustekurkkua kuutioina
1 dl kurpitsapikkelssiä(kevyesti valutettuna)
mustapippuria, mielellään myllystä
(persiljaa)
Kiitos mahdottoman paljon Mamsellille ja Sammakolle ! Tunnen saaneeni aimoannoksen lisää katu-uskottavuutta. (:
Nuoren neidin slstkeittisja kitden parissa. Taidoissa kenties vielkehitett, mutta intoa ei voi mikn sammuttaa! Kokkauksistani nauttivat(joskus my ksiv) pasiassa vanhempani. Vanhan liiton ruokatottumuksiin mukautunut isi hieman rajoittaa luovuuttani, ja blogissa saattaakin silloin tln vilahdella otteita ainaisesta rehukiistastamme...
Tykkn nimittn kovasti kasviksista ja ktkin niitahkerasti. Pyrin my suosimaan ekologisia ja terveellisivalintoja. Esim. riisi on aika harvoin kts korvaan sen ohralla ja speltinjyvill Speltti on noin yleensin aika korkealla listallani, kerrassaan loistava vilja!
Kommentit