Tämä on nyt vähän ja vähän enemmänki kopsattu RuokaPirkasta, muuttelin sosetta kuitenkin vähän.

8 perunaa

2 palsternakkaa

1 sipuli

2-3 rkl pippurituorejuustoa

Kasvikset keitetään kypsäksi suolatussa vedessä ja soseutetaan käyttämällä keitinlientä. Sekaan lisäksi tuorejuusto.

Lohi on maustettu suolalla ja garam masalalla(sopi tosi kivasti!) ja paistettu leivinuunin jälkilämmössä. Lisäkkeenä höyrytettyä ruusukaalta ja salaattia kaalesta, mandariinista ja kurkusta.

Pitkästä aikaa pääsin aamulla käymään Isossa kaupassa ja tuli sitten raahattua kotiin kaikennäköstä kokeilumateriaalia, muun muassa soijasuikaleita, kylmäsavustettua tofua, vegejuustoa, ruisrouhetta, quinoaa ja hirssiä sekä valkoista luomuappelsiiniteetä. Tänään uutuuksista on kokeiltu vegaanista valkosipuli-yrttitahnaa, joka ei ehkä hurmannu. Maistu vähän joltaki kinkku-/maksapasteijalta. Rehujen kanssa meni kyllä ihan mukavasti, leivän päällä siis, ehkä siihenki tottuu. Mulla on nyt 4 viikkoa aikaa tuhota se, mikäli pakkauksen säilymismerkintöihin on uskomista... Hieman kyllä kadun ostostani(3.75€!), mutta enköhän pääse tästä yli...