keskiviikko, 25. kesäkuu 2008
5 dl vettä(osa maitoa)
50 g hiivaa
3 rkl öljyä/juoksevaa margariinia
1 tl (ruusu)suolaa
2 rkl hunajaa tai siirappia
3-4 dl mysliä
pussin jämä(n. 2½ dl) grahamjauhoja
hiivaleipä- ja vehnäjauhoja
Parhaiten onnistuneet sämpylät vähään aikaan. Ongelmani on kaiketi ollut liian vähäínen vehnäjauhomäärä, ei tarpeeksi sitkoa ja kuohkeutta ole tullut. Nyt ei kuitenkan semmosta ongelmaa havaittavissa, kohosivat kuin viimistä päivää!
Kiitos mahdottoman paljon Mamsellille ja Sammakolle ! Tunnen saaneeni aimoannoksen lisää katu-uskottavuutta. (:
Nuoren neidin slstkeittisja kitden parissa. Taidoissa kenties vielkehitett, mutta intoa ei voi mikn sammuttaa! Kokkauksistani nauttivat(joskus my ksiv) pasiassa vanhempani. Vanhan liiton ruokatottumuksiin mukautunut isi hieman rajoittaa luovuuttani, ja blogissa saattaakin silloin tln vilahdella otteita ainaisesta rehukiistastamme...
Tykkn nimittn kovasti kasviksista ja ktkin niitahkerasti. Pyrin my suosimaan ekologisia ja terveellisivalintoja. Esim. riisi on aika harvoin kts korvaan sen ohralla ja speltinjyvill Speltti on noin yleensin aika korkealla listallani, kerrassaan loistava vilja!
Kommentit