perjantai, 27. kesäkuu 2008
Hyvää vaikka ilman kermaakin.
½ kg maa-artisokkia
3 jauhoista pienehköä perunaa
1 iso sipuli
nokare voita
n. 7 dl kasvislientä(2 tl luomujauhetta)
loraus (puolisen desiä) ruokakermaa
ripaus (ruusu)suolaa
persiljaa
Kuullota juures- ja sipulikuutioita voissa. Lisää vesi ja liemijauhe ja keitä pehmeäksi. Soseuta, lisää kerma ja kuumenna. Lopuksi ripaus (ruusu)suolaa ja persiljaa.
Kiitos mahdottoman paljon Mamsellille ja Sammakolle ! Tunnen saaneeni aimoannoksen lisää katu-uskottavuutta. (:
Nuoren neidin slstkeittisja kitden parissa. Taidoissa kenties vielkehitett, mutta intoa ei voi mikn sammuttaa! Kokkauksistani nauttivat(joskus my ksiv) pasiassa vanhempani. Vanhan liiton ruokatottumuksiin mukautunut isi hieman rajoittaa luovuuttani, ja blogissa saattaakin silloin tln vilahdella otteita ainaisesta rehukiistastamme...
Tykkn nimittn kovasti kasviksista ja ktkin niitahkerasti. Pyrin my suosimaan ekologisia ja terveellisivalintoja. Esim. riisi on aika harvoin kts korvaan sen ohralla ja speltinjyvill Speltti on noin yleensin aika korkealla listallani, kerrassaan loistava vilja!
Kommentit